今天给各位分享食谱家常菜做法凉拌菜的食谱食谱视频知识,其中也会对食谱家常菜做法凉拌菜视频进行解释,家常家常如果能碰巧解决你现在面临的菜做菜问题,别忘了关注本站 ,法凉法凉现在开始吧 !拌菜拌菜
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用料:苦瓜1个,干辣椒2个 ,家常家常花椒8粒 ,菜做菜大蒜2瓣 ,法凉法凉白糖5克 ,拌菜拌菜食盐适量 ,食谱食谱视频色拉油15毫升。家常家常
做法 :
1、菜做菜将苦瓜洗净 ,法凉法凉纵向剖成两半 ,拌菜拌菜去掉瓜瓤和瓜子 ,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝 ,大蒜拍破切碎备用 。
2、锅中倒入清水,大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐,汆烫片刻后捞出,立即用凉水过凉 ,沥水后放入盘中,加入白糖 、蒜末和少许盐拌匀。
3 、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可。
8个常吃的家常凉拌菜有 ,凉拌海带丝吃起来比较爽口 ,凉拌黄瓜脆脆的也是下酒神菜 ,凉拌猪耳吃起来很香加点红油更香了,凉拌猪头肉这是很多人的最爱,凉拌粉丝夏天经常吃 ,凉拌笋丝清爽脆甜,凉拌花生米,囱的花生米凉拌最好,凉拌豆腐丝,豆腐皮切丝吃起来更加美味。
食材:豆腐丝100克 、有机黄瓜1根 、有机红菜椒1个 、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣 、花生米适量 、醋、生抽 、糖、梨汁(2:1:2:1)香油
做法
1、将所有食材洗净 ,过一遍凉白开
2、将黄瓜,红椒 、洋葱切丝、香菜切小段,蒜拍碎。
3、取大碗,放入豆腐丝 、黄瓜丝 、红椒丝 ,洋葱丝香菜拌均。
4、取小碗 ,加入醋 、生抽、糖 、梨汁 、香油蒜充分拌均
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